Je suis Laura Cerrato. 40 ans. Importateur de thé japonais.
Voilà comment je pourrais me décrire et me résumer à l’heure actuelle.
Je travaille depuis plus de 15 ans dans le monde de l’informatique. Il y a 3-4 ans j’ai commencé à étudier le Japonais car je m’ennuyais dans ma vie professionnelle. Mes professeurs ont toujours été des « native speakers » … c’est ainsi que je me suis rapprochée de la culture japonaise. C’est également ainsi que j’ai (re)découvert mes passions (de jeunesse) comme la culture artistique japonaise mais surtout le thé japonais. Et plouf, j’ai fait le plongeon et j’ai opté pour une reconversion professionnelle qui tisse des liens avec la culture japonaise.
Enfant, j’avais tellement de rêves… Par où commencer ? Et c’est pas fini 🙂
Actuellement, je rêve de vivre 2 ans au Japon.
Mon Univers professionnel est OchaNokcha – Ocha pour thé vert japonais, Nokcha pour thé vert coréen.
Je propose actuellement des thés japonais (plus tard coréens) rares par leurs noms mais surtout rares par les méthodes de transformation des feuilles de thé. En effet le thé japonais est d’abord connu pour son thé vert. OchaNokcha propose les « autres » thés japonais: les thés noirs, les oolongs, les kamairicha, des créations aromatisées …
OchaNokcha vous fait découvrir de nouvelles sensations gustatives japonaises !
4 dates clés que je retiens au niveau personnel et professionnel :
2006 Mes enfants
2009 Mon passage à une freelance full-time
2012 Ma première e-boutique : www.eugenieprahy.com
2016 Mon 1er voyage au Japon
Une femme que tu apprécies particulièrement et pourquoi ?
Difficile à répondre car le sexe de la personne est généralement absent dans mon appréciation d’une personne.
Si je dois citer un nom: moi-même. C’est peut-être très prétentieux de ma part – bon soyons honnête c’est prétentieux … mais si je ne m’apprécie pas malgré mes gros défauts comment pourrais-je avancer ?
Le conseil que tu as envie de partager
Ne jamais avoir de regrets … les regrets tuent!
Une citation que tu apprécies particulièrement
To infinity and beyond! (Buzz l’éclair – Toy Story)
Je te donne une baguette magique, quel est ton souhait ?
Partir là maintenant au Japon.
Découvrez l’univers professionnel de Laura : Ochanokcha
